高温多湿環境下の「蒸し」工程ででチェーンを長寿命化し、工数削減
cadena transportadora de pequeño tamaño resistente al medio ambiente, especificación LSK
Descripción general
En el proceso de cocción al vapor para la producción de kamaboko (pastel de pescado), anteriormente utilizábamos cadenas de acero inoxidable, pero para reducir la mano de obra necesaria para su reemplazo debido al desgaste y al estiramiento, adoptamos la especificación LSK, que puede utilizarse en entornos con temperaturas de hasta 180 °C.
Problema
El proceso de cocción al vapor del kamaboko (pastel de pescado) requiere un ambiente de alta temperatura y humedad, por lo que utilizamos cadenas de acero inoxidable diseñadas para atmósferas especiales. Sin embargo, las cadenas de acero inoxidable tienen una carga máxima admisible menor que las de acero y son propensas a estirarse debido al desgaste, lo cual era preocupante, ya que conllevaba mucho trabajo de ajuste y reemplazo después de la instalación.
Productos adoptados
cadena transportadora de pequeño tamaño resistente al medio ambiente según especificaciones LSK
Ampliamente utilizado en la industria alimentaria.
- Larga vida útil gracias al uso de bujes especiales resistentes al desgaste.
- Puede utilizarse hasta 180 °C y es resistente al calor.
- Al incorporar la reducción de la elongación inicial como estándar, se reduce la carga de mantenimiento una vez que el equipo se pone en funcionamiento.
Beneficios de adoptar el producto
En esta ocasión, al adoptar piezas de resina entre los pasadores y los casquillos, y al utilizar la especificación LSK, que ofrece un alto efecto de lubricación, una fuerte resistencia al desgaste y al alargamiento, y que puede utilizarse hasta 180 °C, hemos logrado reducir significativamente el desgaste y el alargamiento, y hemos podido reducir considerablemente la cantidad de trabajo de ajuste de la cadena y la frecuencia de reemplazo.
Tsubaki hará todo lo posible para ayudarle a resolver cualquier problema que pueda tener.
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